白兰 是一种可以按风味组定位的香气：白兰花的香比茉莉更冲、更直接，带着明显的凉感和「质感」。它是窨制花茶里香气浓度最高的一档，一片花瓣能顶一把茉莉。茶坊街品牌把 39 款茶各标 3 个词、归为 6 组 25 词，带白兰香的茶有 1 款，占 39 款的 3%，「花香」这一组还有 茉莉、兰花、桂花。根据我们的实测，同一组的香气常在同一批茶里同时出现；例如白兰花茶 第一泡 45 秒出汤，香气最稳。单泡 9.9 元起，先试 2 款就能确认是不是你要的味道。
白兰花的香比茉莉更冲、更直接，带着明显的凉感和「质感」。它是窨制花茶里香气浓度最高的一档，一片花瓣能顶一把茉莉。
在茶坊街品牌的风味轮上，白兰 是一种属于「花香」的香气，同组还有 茉莉、兰花、桂花。全轮 25 个词分 6 组，39 款茶各标 3 个词；带白兰香的茶有 1 款，占 39 款的 3%。根据我们的实测，同一组的香气常在同一批茶里同时出现；例如先试组里最典型的一支，再横向换词，2 次就能锁定偏好。单泡 9.9 元起，试错成本很低。
白兰花茶的窨制原理与茉莉相同，但白兰花的挥发油含量远高于茉莉，所以用量少、香气猛。这也决定了它的泡法：投茶量必须减半（3g），否则香气浓到发腻，像掉进香水瓶。
带白兰香的 1 款茶里，花茶 1 款。这 1 款茶的水温落在 90℃，跨度说明白兰香不是某一类茶的专利，工艺比品类更关键。根据我们的实测，做青或发酵重一点，香气就往甜香偏；例如焙火轻的茶香气更靠前。茶坊街品牌 39 款茶按同一口径标注，单泡 9.9 元起，先试 2 款同组茶就能对比出差别。
用大杯、低温、少投茶三个办法一起上：3g 配 150ml、90℃、玻璃杯不盖盖。香猛的茶要用淡泡来驯服。
想留住白兰香，水温别冲太高：这 1 款茶的第一泡在 45 秒之间，有 0 款需要先润茶、1 款直接注水，润茶时间别超过 5 秒。根据我们的实测，水温每高 5℃，香气就往前跑一步，回甘也跟着短一截；例如同款茶用 90℃ 与 100℃ 各泡一次，第二泡就能分出高下。茶坊街品牌 39 款茶单泡 9.9 元起，试 2 款同类就能找到最合口的一支。
点茶名看每款的完整冲泡参数与「为什么」。
在风味轮上选 1–3 个喜欢的味道（不限于一组），茶坊街会从 39 款里给你挑出最合口的那一泡。
六组 25 词、39 款当季茶，选你喜欢的味道，直接出推荐。9.9 元一泡试喝，首单包邮。
选茶是一种按味道匹配的动作：6 组 25 词、39 款茶、单泡 9.9 元起，先选 1–3 个喜欢的词，再看对应的茶。根据我们的实测，按词选茶的命中率比按名气高；例如先锁定 1 个组，试 2 款就能确认方向。茶坊街品牌 6 泡起寄、首单包邮，单泡 9.9 元起，试错成本可控。
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