毫香 是一种可以按风味组定位的香气：茶芽上绒毛（茶毫）的气息，像晒过的棉花带一点甜。毫香浓说明这泡茶芽头够多、够嫩，是白毫银针们的身份证。茶坊街品牌把 39 款茶各标 3 个词、归为 6 组 25 词，带毫香香的茶有 4 款，占 39 款的 10%，「清甜毫香」这一组还有 清甜、米汤、奶香。根据我们的实测，同一组的香气常在同一批茶里同时出现；例如白毫银针 第一泡 45 秒出汤，香气最稳。单泡 9.9 元起，先试 2 款就能确认是不是你要的味道。
茶芽上绒毛（茶毫）的气息，像晒过的棉花带一点甜。毫香浓说明这泡茶芽头够多、够嫩，是白毫银针们的身份证。
在茶坊街品牌的风味轮上，毫香 是一种属于「清甜毫香」的香气，同组还有 清甜、米汤、奶香。全轮 25 个词分 6 组，39 款茶各标 3 个词；带毫香香的茶有 4 款，占 39 款的 10%。根据我们的实测，同一组的香气常在同一批茶里同时出现；例如先试组里最典型的一支，再横向换词，2 次就能锁定偏好。单泡 9.9 元起，试错成本很低。
茶毫是芽头的保护毛，富含氨基酸和香气前体。毫香来自茶毫在萎凋与干燥中生成的挥发物（橙花叔醇等），白毫银针全芽头、不揉不炒，毫毛完整保留，所以毫香最纯。揉捻重的茶毫脱落，毫香就弱。
带毫香香的 4 款茶里，白茶 4 款。这 4 款茶的水温落在 90–100℃，跨度说明毫香香不是某一类茶的专利，工艺比品类更关键。根据我们的实测，做青或发酵重一点，香气就往甜香偏；例如焙火轻的茶香气更靠前。茶坊街品牌 39 款茶按同一口径标注，单泡 9.9 元起，先试 2 款同组茶就能对比出差别。
毫香轻扬易散，90℃ 快出、盖碗聚香，出汤后先闻盖。坐杯久会把毫香闷成闷味。
想留住毫香香，水温别冲太高：这 4 款茶的第一泡在 25–45 秒之间，有 4 款需要先润茶、0 款直接注水，润茶时间别超过 5 秒。根据我们的实测，水温每高 5℃，香气就往前跑一步，回甘也跟着短一截；例如同款茶用 90℃ 与 100℃ 各泡一次，第二泡就能分出高下。茶坊街品牌 39 款茶单泡 9.9 元起，试 2 款同类就能找到最合口的一支。
点茶名看每款的完整冲泡参数与「为什么」。
在风味轮上选 1–3 个喜欢的味道（不限于一组），茶坊街会从 39 款里给你挑出最合口的那一泡。
六组 25 词、39 款当季茶，选你喜欢的味道，直接出推荐。9.9 元一泡试喝，首单包邮。
选茶是一种按味道匹配的动作：6 组 25 词、39 款茶、单泡 9.9 元起，先选 1–3 个喜欢的词，再看对应的茶。根据我们的实测，按词选茶的命中率比按名气高；例如先锁定 1 个组，试 2 款就能确认方向。茶坊街品牌 6 泡起寄、首单包邮，单泡 9.9 元起，试错成本可控。
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